Dieta y cáncer: Recomendaciones en cáncer de próstata 4.78/5 (92)

El cáncer de próstata se ha convertido en uno de los tumores más prevalentes en la población masculina. Cada vez más, se observan evidencias de la relación existente entre la aparición de este tumor y la influencia de la dieta. Para empezar diremos que en pacientes obesos o con sobrepeso y cáncer de próstata la pérdida de peso puede reducir la agresividad del cáncer de próstata.

Los tratamientos hormonales que se aplican en estos pacientes tampoco se lo ponen fácil. Por ello resulta de máximo interés extraer una serie de recomendaciones dietéticas que son generales en cualquier tipo de cáncer y otras que son algo más específicas para este tumor en concreto.

RECOMENDACIONES DIETÉTICAS GENERALES:

1.- Incorporar una amplia VARIEDAD de alimentos a nuestra dieta.
2.- Realizar mínimo CINCO COMIDAS al día
3.- Adaptar el HORARIO de las comidas, sabiendo que por la mañana se toleran mejor los aportes calóricos más altos
4.- Aprovechar para realizar COMIDAS FUERTES en los momentos de mayor ánimo y menos fatiga
5.- MASTICAR LENTAMENTE y con la boca cerrada para evitar tragar aire
6.- INGERIR LÍQUIDOS, preferentemente tras las comidas y evitando bebidas gaseosas
7.- EVITAR comidas con sabores y olores fuertes
8.- EVITAR las temperaturas extremas de los alimentos
9.- EVITAR los alimentos picantes o muy flatulentos
10.- Se recomienda seguir una dieta SANA, RICA EN FIBRA Y CALCIO, BAJA EN GRASAS SATURADAS Y AZÚCARES REFINADOS

RECOMENDACIONES DE EJERCICIO FÍSICO:

Está demostrado que una mejora en la calidad de vida del paciente oncológico viene mediada por una mejora en su capacidad física y funcional.
Además de cumplir con el tratamiento, es muy importante realizar una ACTIVIDAD FÍSICA MODERADA y REGULAR.

Es recomendable:

1.- Antes de iniciar cualquier actividad física realizar un mínimo de 5-10 minutos de calentamiento.
2.- Iniciar la realización del ejercicio físico 2-3 días por semana hasta llegar a los 3-5 días
3.- Empezar por sesiones de 10 minutos
4.- Incrementar el ejercicio físico de forma progresiva hasta los 60 minutos
5.- No se recomienda hacer ejercicio después de las comidas, con cuadros catarrales, fiebre o dolor.

RECOMENDACIONES DIETÉTICAS ESPECÍFICAS EN EL CÁNCER DE PRÓSTATA:

ES BENEFICIOSO INCREMENTAR O CONSUMIR:

– Verduras crucíferas (brócoli, repollo, col).
– Fruta fresca. Consumo diario de fruta y verdura de 400-800g/día
– Té verde (3 tazas al día) dejándolo reposar 8-10 minutos para que se liberen los polifenoles que son beneficiosos.
– Frutos rojos: Arándanos, fresas, frambuesas. moras, etc.
– Pescado azul rico en omega 3 (3 veces por semana): salmón, sandina, anchoa, caballa, atún, trucha. Las conservas de estos pescados en aceite de oliva son beneficiosos igualmente, no así los conservados en aceite de girasol o maíz ya que contienen omega 6 que no son beneficiosos.
– Consumir preferentemente carne de ave y huevos “orgánicos”, obtenidos de animales criados al aire libre y con dieta baja en maíz
– Condimentar con cúrcuma tiene un alto poder antiinflamatorio natural
– Consumir una o dos copas de vino tinto al día, salvo alguna contraindicación médica.
– Consumir ajo, cebollas y puerros
– Consumir setas: Preferentemente shitake, maitake y coriolus versicolor ya que son las que tienen mayor efecto estimulador del sistema inmunitario
– Consumir algas en sopas, ensaladas, legumbres o verduras al vapor.
– Consumir jengibre que puede ser molido agregado al té verde o a los cereales del desayuno o a la fruta.
– Consumir zumo de granada 250 ml/día
– Consumir zumo natural de naranja o dos piezas de cítricos.
– Consumir entre 20-40 g diarios de chocolate negro (con un mínimo de 70% de cacao) ya que es el más beneficioso en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cáncer.
– Consumo de boniatos, lentejas, guisantes y judías

ES ACONSEJABLE EVITAR O REDUCIR EL CONSUMO:

– Evitar el consumo de azúzar, miel, golosinas, dulces, etc. Sustituirlo por edulcorantes: aspartamo o stevia.
– Evitar el consumo de harinas refinadas, arroz blanco y cereales azucarados, sustituyéndolos por los mismos integrales.
– Reducir el consumo de patata
– Evitar el consumo de mermeladas, fruta en almíbar, confitura, etc
– Evitar el consumo de grasas vegetales hidrogenadas tipo margarina y las de animales que contengan altas cantidades de omega 6.
– Reducir el consumo de carne roja. Consumo semanal recomendable máx de 500g a la semana, óptimo de 200g semanales, prefentemente orgánica.
– Evitar las comidas conservadas en sal, los salazones o embutidos con alto contenido en sal.
– Reducir el consumo de lácteos convencionales que contienen altas cantidades de ácidos grasos omega 6. Se pueden sustituir por lácteos orgánicos o ecológicos, leche o yogures de soja.
– Reducir el consumo de fritos de cualquier tipo: patatas o aperitivos fritos, sustituirlos por pepinillos, tomates cherry, etc.
– Evitar el consumo de bebidas alchólicas destiladas
– Eliminar el consumo de tabaco
– No ingerir suplementos vitamínicos ricos en vitamina B por su potencial efecto estimulante de crecimiento sobre el tumor. Sí se pueden tomar alimentos en que esté presente dicha vitamina.

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62 respuesta a “Dieta y cáncer: Recomendaciones en cáncer de próstata”

  1. A dos diás de confirmar mi cáncer de próstata, busco y encuentro tu ayuda con los alimentos, trataré de incorporar la mayoría de los alli enunciados y agradezco tu voluntad de ayudar a quienes tenemos este problema, voluntad que incorporaré a la mía para practicarlo. Nuevamente muchas gracias.

  2. Excelente artículo. Felicitaciones. Quizá tengas otros que nos puedan servir. Si es el caso te suplico nos envíes el link. Muchas Gracias…

  3. Gracias por esta ayuda con lo referente a los alimentos para esta enfermedad yo tomaba complejo B en pastillas dejare de hacerlo y el brocoli me encanta crudo.

  4. Hola Virginia, primero agradezco que des estas pautas de alimentación, mi consulta es la siguiente que quiere des ir que tu cáncer de próstata este en T4, hay Buenas expectativas de vida?gracias

    1. Gracias Ismael por tu comentario. Esto son recomendaciones dietéticas generales que deberían aplicarse tanto a personas sanas como a los que han superado un cáncer de próstata. Durante los tratamientos oncológicos es posible que deban hacerse algunos ajustes dietéticos temporales, especialmente aquellos alimentos flatulentos que pueden interferir en una correcta radioterapia. Un saludo!!!

  5. Doc. virginia, mi padre en estos momentos esta en la etapa inicial de cáncer en la próstata, quisiera que me pudiera colaborar en toda la información necesaria para poder contribuir para su recuperación, o amenos desearía saber que tan productiva en la quimioterapia, por lo tengo entendido con este tratamiento los pacientes sufren perdida de su cabello y se le baja las defensas es en verdad una buena opción para tratar esta enfermedad.
    le pido de corazón su profunda colaboración
    Muchas Gracias

    1. Estimado Luis Felipe. He de advertirte que estas páginas sólo pretenden informar y divulgar de una forma clara y sencilla. No es mi objetivo sustituir una consulta clínica ni ser una consulta on line particular. En la pregunta que planteas, la quimioterapia en el cáncer de próstata está indicada en estadios avanzados y en los casos que otros tratamientos hormonales han fracasado. La alopecia y la neutropenia o bajada de defensas como bien preguntas son posibles efectos secundarios. Te invito a que esta pregunta la emitas a tu oncólogo en el caso concreto de tu padre. Un saludo. Gracias.

    2. Pido a Dios los bendiga, su información es de un alto nivel humano y estoy seguro que recibirá la energía e inteligencia para seguir ayudando y rescatar al hombre esclavizado de la medicina capitalista. Gracias.

      1. Estimado Carlos Alejandro: Gracias pos su cumplido. Trataré de mantener alto el nivel humano de la atención médica oncológica en todo que esté en mi mano porque así concibo que debe ser y mantenerse nuestra noble profesión. Reciba un cordial saludo.

  6. Buenas tardes Virginia mi Abuelito tiene 90 años y tiene cáncer de próstata desde el 2011 , el esta con sonda y le están dando tto hormonal ya no hay nada q hacer según los medicos mí viejo es fuerte pero tomaron la decisión de no operarlo …. Pero mi duda es …. Es normal que por si enferma coja mal olor aun se asee todos los días habrá otra alternativaalternativa de tto para q no sufra el es un amor y creó q ni el u otro Abuelito debería ppadecer esto

    1. Estimada Carolina. A la edad de 90 años en el que el factor de fragilidad es predominante, deberíamos buscar ante todo calidad de vida y confort para el paciente. El tratamiento hormonal es válido y el sondaje vesical es necesario si existen problemas obstructivos o de dificultad para orinar. Te recomiendo lo hables con su médico y valoréis juntos si existen alternativas adecuadas: colector, pañal, pinzas antiincontinencia, etc. Un saludo.

  7. Detectaron a Mi marido de 82 años cancer de prostata y de limfa. Le ponen hormonas que le dan muy mal.durante mas de una semana con escalofrios, herpes labial y mas efectos segundarios. Luego le van a dar quimio 5 dias por semanas. Que me aconsejas para ayudarle a subir sus defensas. Gracias Dra

    1. Las defensas de tu marido se encuentran bajas debido fundamentalmente a los tratamientos, por lo que lo que debes hacer es hablar con tu médico, explicar lo que pasa y que le de el tratamiento de sorporte que precise o bien le ajuste las dosis de quimioterapia. Por lo demás, una alimentación equilibrada y ejercicio adaptado a su situación es lo más adecuado. Un abrazo.

  8. Buenas mi esposo tiene cancer de prostate está muy avanzado Y fuera de eso tiene párkinson Así q es muy poco lo q le pueden hacer En este momento empezó hace una semana un tratamiento hormonal Como puedo ayudarlo con los alimentos ? Tengo un poco de temor

    1. Hola Myriam. Lo importante es que haga una dieta saludable, preferiblemente mediterránea, rica y variada con abundantes frutas y verduras (5 raciones al día) y grasas “sanas” (aceite de oliva virgen extra, pescado azul o nueces) y el ingrediente más importante: tu cariño. Un abrazo.

  9. Buenas mi marido le van a empezar a dar radioterapia para el cáncer de próstata durante 38 dias de lunes viernes 10minutos,escepto festivos.El doctor dice que tiene que comer patatas ,pasta ,arroz, nada de legumbres y verduras,nada de fibra durante la radioterapia,aquí pone todo lo contrario(aclararmelo)porque estoy hecha un lio gracias y un saludo

    1. Hola Loli: La dieta descrita aquí son recomendaciones para los pacientes con cáncer de próstata que no estén en tratamiento activo con radioterapia. Las recomendaciones de tu médico durante las sesiones de radioterapia son correctas para poder reproducir correctamente el tratamiento diario. Un saludo.

  10. Buenos días doctora, mi padre tiene cáncer de próstata, pero no sabemos tamaño ni ubicación exacta del tumor, no le han hecho resonancia ni ecografia, solo una biopsia (donde se lo diagnosticaron) y ya directamente lo mandaron 38 sesiones de radioterapia.
    Quería saber si es posible saber que no está extendido sin haberle hecho resonancia, solo una única biopsia( la del diagostico) en la que el resultado fue 20 por ciento (de la muestra) y hiperplasia nodular y pin de alto grado.
    Podemos asegurar con esos datos que el tumor no se ha extendido?? Esa es mi duda y lo que nos tiene muy preocupados.
    Muchiiisimas gracias doctora.

    1. Estimada Gemma. Este blog no puede ser una consulta médica pues siempre me faltarán datos y puedo cometer el error de equivocarme. Habitualmente las biopsias prostáticas se hacen con ecografía y no siempre se ve tumor. Según el grado de malignidad en la biopsia, el PSA, edad del paciente, la exploración física, etc se obtienen unos factores de riesgo y se solicitan las pruebas complementarias que se consideren pertinentes para hacer o no hacer un tratamiento con radioterapia. Un saludo.

  11. Muchas gracias por tus consejos.
    Entiendo que esta es la dieta mientras se está recibiendo radioterapia o una vez concluida ? o para ambas situaciones?

    1. Estimado Javier: Estas son unas recomendaciones generales para los pacientes con cáncer de próstata. Durante el tratamiento de radioterapia hay otras recomendaciones dietéticas que tratan de reproducir unas condiciones estables en el intestino y recto, a base especialmente de no consumir productos flatulentos. Un saludo.

  12. Lo importante y esencial es estar en contacto con tu familia y todos sepan de tu dolencia, y que todos sean RESILIENTES.
    YO tengo cáncer de próstata nivel intermedio y supimos por una biopsia
    El Comité Oncológico recetó y yo acepté RADIOTERAPIA. Me llamarán para empezar la educación y posteriormente la radioterapia
    Tengo 69 años.

    1. Estimado Iván: Muy inteligente por su parte la reflexión que nos ha dejado. Espero y deseo que el tratamiento sea satisfactorio y lo lleve bien. Un cordial saludo.

  13. Estimada Virginia, he visto que algunos de los alimentos que recomiendas para el cáncer de próstata, como el brócoli, los ajos, etc, he leído en otras páginas que pueden subir los niveles de testosterona. No es esto una contradicción?. Tengo entendido que está hormona puede incentivar un crecimiento de las células prostaticas.

    1. Estimado Julio: Esos alimentos que apuntas son excelentes para prevenir la aparición del cáncer por sus grandes propiedades antioxidantes. Es cierto que pueden subir levemente los niveles de testosterona en individuos sanos y en principio no hay problema en su consumo. Uno de los tratamientos del cáncer de próstata avanzado se basa en el bloqueo de los receptores androgénicos, eliminando así la testosterona circulante. Sólo en esos casos es útil bajar los niveles de testosterona. Aún así no he encontrado datos de que el brócoli aumente de forma significativa la testosterona en pacientes castrados y en principio no parece perjudicial su consumo. Un saludo.

  14. Tengo cáncer de próstata y tratamiento con Xtandi 40mg 3 pastillas y Zoladex trimestral. TC, toraco, abdo, pelvic o y
    Resonancia cada 3 meses. Metástasis solo en huesos. Sin dolor ninguno. Hay Algo nuevo? Me apunto.. Gracias Virginia

    1. Estimado Juan Luis: Existen en la actualidad muchos tratamientos en tu situación: acetato de abiraterona, radium, SBRT y otras moléculas nuevas en ensayos clínicos controlados. Estás en buenas manos y el tratamiento que recibes es correcto y lo mejor, está haciendo su trabajo. Un abrazo.

  15. Es cierto la dieta cambia al estar en tratamiento, evitar todos los alimentis grasos, los que inflaman y producen flatulencias y los alimentos picantes, excelente informacion. Un comentario a mi me hicieron un gamagrama para saber si estaba extendido el cáncer.

  16. me gustaría una respuesta más explicita respecto al consumo de proteínas de un paciente con cáncer de próstata y su efecto en la función renal. Tiene efectos secundarios?

    1. Estimado Mario: La dieta recomendable en un paciente con cáncer de próstata es diferente según la situación clínica y si está o no en tratamiento activo. De forma general se recomienda una dieta mediterránea, rica y variada de todos los grupos de alimentos, con una proporción mayor hacia frutas y verduras (antioxidantes) que hacia los hidratos de carbono. No se precisa un aporte extra de proteínas (no hay que hacer una dieta hiperproteica) y los lípidos recomendables son los ricos en Omega 3. Durante la radioterapia, se sigue una dieta no flatulenta para poder reproducir los tratamientos. Si el paciente está tomando tratamiento hormonal, aumenta el riesgo de síndrome metabólico y existe riesgo de sobrepeso. En ese caso es importante restringir las grasas y los hidratos de carbono y realizar ejercicio físico moderado. Un saludo.

  17. A mi marido, de 53 años, le han diagnosticado en marzo un cáncer de próstata agresivo con diversas metástasis. Está en tratamiento hormonal y con quimioterapia, simultáneamente, pues el oncólogo creyó que era lo más oportuno en vista de la agresividad del tumor. Mi marido, además es diabético y padece de artritis reumatoide. ¿Qué tipo de dieta le sería favorable para enfrentarse al cáncer? Y otra pregunta: lei que el aceite de Krill le podía ser beneficioso, pero ahora leo en su blog que usted dice que el omega 6 no es conveniente, y el aceite de krill también lo contiene. ¿Me recomienda mejor cápsulas de omega 3 de pescado? Muchísimas gracias!! Resulta tan infrecuente encontrar un oncólogo con una concepción holística…

    1. Estimada Amelina: Los ácidos Omega-3 son los más beneficiosos especialmente durante la prevención y el tratamiento de un cáncer. Están implicados en distintos mecanismos anticancerígenos, potencian los efectos de algunos fármacos antineoplásicos y previenen en síndrome de anorexia-caquexia. Lo mejor para suplementar la dieta es consumir aceite de pescado o en su defecto las cápsulas que apuntas según la dosis diaria recomendada. Un saludo.

      1. Es decir, que sí que estarían indicadas en su caso las cápsulas de aceite de Krill, aunque aparte de omega 3 tengan omega 6? Muchísimas gracias, doctora!!

        1. Estimada Amelina: Son los Omega 3 los que se conoce que tienen efectos beneficiosos. No conviene ingerir las grasas omega 6 en demasía, ya que por el contrario esas grasas resultan más bien perjudiciales. Un saludo.

          1. Pero yo creo que las cápsulas de aceite de pescado contienen también Omega 6, además de 3…
            Disculpe que sea tan pesada, doctora, pero estoy verdaderamente muy preocupada por mi marido, y no quisiera darle nada que pudiera perjudicarle. Así pues, en su caso, con cáncer de próstata metastásico, ¿cree conveniente que tome las perlas de aceite de krill, o mejor que no? Mil gracias, de verdad!! Nos sentimos tan perdidos y solemos tener tan poca ayuda y orientación en esta faceta tan importante para el enfermo de cáncer…

          2. Estimada Amelina. Una cosa quiero que le quede clara, ningún alimento por si sólo cura o empeora un cáncer. Bajo esta premisa debe estar tranquila y seguir los sencillos consejos de una dieta equilibrada sin obsesionarse con los suplementos. La opción de suplementar con aceite de pescado con omega 3 puede resultar adecuado por sus efectos antioxidantes, cosa que los omega 6 no tienen. Un saludo.

  18. Ah, también querría preguntar acerca de la vitamina B, pues su oncólogo le ha indicado que puede tomar B6 psra prevenir determinados efectos de la quimio, pero ahora leo que la vitamina B no es recomendable en cáncer de pancreas. Qué hacemos?? Muchas gracias, doctora!!

    1. Estimada Amelina: Las vitaminas del grupo B son beneficiosas para mitigar la neurotoxicidad derivada de un fármaco empleado en cáncer de próstata (los taxanos) por lo que puede suplementar la dieta sin problemas en esta patología. Un saludo.

  19. Muchas gracias. A mí esposo le diagnosticaron hace cinco meses cáncer tipo cinco en la próstata, le pusieron bloqueo hormonal, y ninguna otra recomendación. Además de los efectos secundarios como sudores, calores, frío, impotencia; de pronto tiene gran debilidad. Tiene,65 años. El es muy activo. Que recomienda?

    1. Estimada Paula: El bloqueo hormonal androgénico al que ha sido sometido su esposo, reduce la testoterona y como consecuencia se producen sofocos, aumento de peso, subida del perfil de azúcar y grasas en sangre, aumento de la tensión arterial, etc. Por ello se hace extremadamente importante que haga una dieta mediterránea, vigile su peso y haga algo de actividad física moderada diaria. Un saludo.

    2. Hola mi padre tiene 72 años hace 15 dias terminó su radioterapia, le veo un poco débil, puede comer todo tipo de frutas y y qué tipo de carbohidratos para verle más fuerte? Gracias muy bueno el blog. Saludos

      1. Estimado Roberto: Es normal estar cansado al finalizar la radioterapia, es un síntoma muy habitual que comentan los pacientes. Recomiendo tomarse unos días para descansar, comer una dieta rica y equilibrada sin excesivos condimentos y poco más. Gracias por su amable comentario.

  20. Como he leído que en el último apunte de su blog usted recomienda no tomar suplementos de vitamina B, porque pueden, de alguna manera, alimentar el tumor, por eso me surge la duda. ¿Debe o no debe, entonces mi marido tomar vitamina b?
    Muchísimas gracias por su atención!!

    1. Estimada Amelina: Los suplementos vitamínicos no se precisan en un paciente oncológico a menos que existan evidencias carenciales, ya sea por falta de ingesta o absorción (ocurre en los pacientes sin estómago por ejemplo) o consumo por la propia enfermedad o los tratamientos. Si los niveles de vitamina B en sangre son normales y no padece problemas de neuropatía no son necesarios. Creo recordar que en el caso que apuntaba había neurotoxicidad por quimioterapia por lo que sí es recomendable en este caso, sin perjuicio para la enfermedad neoplásica. Un saludo.

  21. Estimada Doctora: El oncólogo que trata a mi marido de cáncer matastásico de próstata le ha dicho que NO debe tomar ni té verde, ni zumo de granada, ni arándanos, porque podría tener problemas de toxicidad con la quimioterapia. Le están poniendo Doxetacel. Nos hemos quedado muy impactados, porque desde que lei esta entrada de su Blog, le empecé a dar a diario a mi marido tanto té verde como zumo de granada. Y no logro encontrar por internet ningún dato que pueda corroborar que no se deben tomar junto con la quimio. Ahora estoy hecha un lío al respecto. ¿Tendría usted información sobre el tema? Muchísimas gracias!!!

    1. Estimada Amelina: Me he revisado la ficha técnica del medicamento y no he encontrado la interacción con el té verde o los zumos que comenta. Sinceramente lo desconozco. Le emplazo a que dirija su pregunta a una experta en el tema, la Dra Paula Jiménez Fonseca a través de su blog https://comerparavenceralcancer.com/. Un abrazo.

  22. Hola doctora e estado leyendo su blog ,además de sus respuestas a las personas, que al igual que yo ,tienen preocupación propia o por un ser querido y, sinceramente le agradezco que haya personas como usted ,comprometidas con los pacientes ,al poder hacernos entender la enfermedad y poder tomar la mejor alternativa según cada caso para una recuperación , mi papá se acaba de hacer un psa en sangre con un resultado de 3*770 marcando como referencia en el laboratorio un máximo de 3*100 ,que tan grave es este resultado ?? El tiene 56 años y me preocupa saber algo sobre su resultado ,además de que sigue ahora , que hay que hacer ?? De antemano le agradezco su interés y le deseo lo mejor por su buena acción y compromiso ,un abrazo …..!!!!

    1. Estimada Susana. El PSA no es más que un antígeno específico prostático que puede verse alterado no sólo por el cáncer, sino también por infecciones (prostatitis), hiperplasias benignas e incluso por manipulaciones sobre la próstata. Un valor aislado no tiene valor, sino su evolución y correlato con la clínica. Recomiendo en el caso que me comenta repetir el análisis y consultar con un especialista. Un saludo.

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